CONFITURE DE FIGUES VERTES
Avant tout il vous faut un Alain pour grimper dans le figuier
Quand vous l’avez trouvé, il faut qu’il accepte d’y aller
Alors vous le câlinez, vous lui faites miroiter les beaux petits déjeuners
Si vous n’avez pas Alain et de Figuier de figues vertes…vous allez au marché
Pesez les figues, n’oubliez pas de tarer la balance, mais non pas vous !
Il faut après laver les figues les ouvrir en deux, dans un chaudron les cuire doucement
Pour 4 kg de Figues il faut : de la cassonade brune, du gingembre, faut ça ait du goût !
Du fructose, et des noix pillées. Pendant que vous préparez, les figues cuisent tranquillement
Les noix doivent êtres pilées pas trop ! Il faut qu’il reste des petits morceaux
Râper le gingembre (40gr par kg de figues) mettre la préparation loin de mes yeux
Il faut 1 kg de cassonade brune et 1kg de fructose hum ça comment à être bon et beau
Cette préparation sera ajoutée (quand bien réduites) aux figues ouvertes en deux
Maintenant parlons des pots, comme c’est un délice du jardin d’Eden
Il faut des couvercles à clapets, les mettre avec les couvercles au lave vaisselle
Coordonnez pour mettre le mélange dans des pots encore chauds pas les stresser !
Quand votre confiture est prête, remplir les pots fermer le couvercle et retournez
Un petit Clac ! Indiquera que c’est prêt ,attention c'est encore chaud
Vous trouvez un petit carton y mettez du plastique bulle et 2 ou 3 pots
Enfin ceci est laissé à votre générosité,bref bien au chaud dans leur ballot
Vous mettez « Fragile » dessus et vous l'envoyez a mon adresse, au château!
JE IGOLE JE IGOLE!!!!!!!
SEPT 2009
J AVAIS PAS LU LA FIN
OUI TU NOUS DIT LE POIDS DU SUCRE
MES EXCUSES BISES LADY MARIANNE
POUR 4 KGS DE FIGUES
IL FAUT COMBIEN DE SUCRE OU DE CASSONNADE ??
MERCI POUR LA REPONSE
LADY MARIANNE
JE NE CONNAISSAIS PAS CETTE RECETTE
JE VAIS LA COPIER
J AI UN SAC DE FIGUES AU CONGELATEUR JE VAIS ESSAYER
MERCI BISOUS LADY MARIANNE
BEN NON C EST UNE INVENTION NOUS EN AVONS TELLEMETN J AI VOULU ESSZAYER ET C EST SUPER BON MOINS SUCRE ATTENTION TU REMPLACE LE SUCRE PAR DU FRUCTISE QUI SUCRE 1 FOIS 1/2 PLUS QUE JE VRAI SUCRE
UN R2GAL TOUS LE SMARIN ENTRE LES AUTRES CONFITURES MAISON
Ta recette a l'air très bonne. Je suis sûre qu'elle est meilleure quand on a un Alain sous la main. Les figues du marché ne doivent pas avoir la même saveur ...
Bisous affectueux et douces pensées pour que tu fasses de beaux rêves cette nuit.
Marie-Claude
Alors que penses tu de mon blog, et connais tu une personne qui pourrait m'explliquer comment mettre de la musique pour les poème uniquement pour eux! je trouve que cela manque j'en ai trouvée une très douce qui dure 4 mns ce serait parfait mais comment faire je m'arrache les cheveux! Et le carnet de note de Sophinette! j'ai gardé celui que tu m'avais envoyé dansmon dossier SOPHINETTE.
BISOUS